Pasta Alla Vongole
Hay muchas versiones de esta pasta, esta es una sencilla y muy rápida de hacer, ideal para esos días que quiero hacer algo especial sin...
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MarceCocina
Dec 12 min read
Arroz con Lentejas
Esta receta es el acompañante ideal para tus cenas de fin de año. Las cebollas crujientes le aportan un toque único, y me encanta como...
MarceCocina
Nov 222 min read
Tostada de zucchini sobre crema de yogurt y tahini
Si buscas una receta fresca, sencilla y llena de sabor, esta tostada de zucchinis es perfecta. Facil de hacer y con sabores que...
MarceCocina
Nov 162 min read
Puré de papa con Queso azul
Las celebraciones de fin de año siempre son una ocasión especial para compartir, y no hay nada como un acompañante delicioso que...
MarceCocina
Oct 251 min read
Torta con Quesito de Alpina
Casi siempre cuando pensamos en el Quesito de Alpina, pensamos solamente en ponérselo a la arepa, pero con este ingrediente se pueden...
MarceCocina
Oct 192 min read
Tataki de atún
Esta mezcla de sabores es deliciosa por que la salsa tiene el ácido del maracuyá y el picante leve del aji amarillo. Algunas veces...
MarceCocina
Aug 311 min read
Muss de Maracuyá
Este postre frío es delicioso, perfecto para preparar con cualquier tipo de fruta; sin embargo, debo decir que mi preferida es el...
MarceCocina
Aug 172 min read
El Sancocho de mi mamá.
Esta es de esas recetas que solo me da felicidad. Siempre es sinónimo de familia. Esta es una receta muy Colombiana que en todas las...
MarceCocina
Aug 22 min read
Macarrones con Queso
Estos macarrones con queso son super cremosos. Hago una mezcla de tres quesos que queda espectacular. Creo que muchos de nosotros,...
MarceCocina
Jul 261 min read
Bananos Flambeados al Ron
Personalmente me encantan los postres donde se combina lo caliente y lo frío. Este es uno de ellos. Este postre es fácil y rápido de...
MarceCocina
Jul 191 min read
Carne en Polvo
Esta es una preparación muy colombiana. La usamos para acompañar la bandeja paisa, lentejas o alguna sopa. ¡¡Es realmente deliciosa!! La...
MarceCocina
Jun 72 min read
La ensalada favorita de Tatiana
Hace unos días invite a Tatiana Held a cocinar conmigo y nos hizo esta ensalada deliciosa. Cuando estuvimos preparando esta ensalada nos...
MarceCocina
May 32 min read
Cazuela de Pescado
Esta receta es una herencia de la abuela de mi sobrino. Ella cocinaba delicioso y desde que la probamos nos encantó. Ahora es un plato...
MarceCocina
Apr 261 min read
Anillos de Cebolla
Hay muchas formas de hacerlos, en esta receta hago una masa por la que paso la cebolla y luego por panko que le dan una crocancia...
MarceCocina
Apr 212 min read
Migas
Esta receta que es tan típica de los paisas a mí me trae recuerdos que me hacen alegrar el corazón. Mi familia por parte de mi papá es de...
MarceCocina
Apr 121 min read
Arroz Frito
En Colombia el arroz frito es conocido como “arroz chino”, al igual que en otros países de Latinoamérica. La receta original del arroz...
MarceCocina
Apr 52 min read
Falafel
Faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente Medio. Esta receta es de garbanzos. El Falafel es...
MarceCocina
Mar 291 min read
Mousse de Chocolate
La mousse de chocolate es un postre irresistible, ligero y esponjoso que ha conquistado los paladares de muchos. Entre esos a mi familia...
MarceCocina
Mar 231 min read
Pasta de tomates cherry amarillos.
Esta fue una de esas recetas que salió sin pensar y quedó tan rica que la hemos repetido ya un par de veces y tenía que compartirla. Esta...
MarceCocina
Mar 152 min read
Coleslaw o ensalada de repollo.
Esta ensalada es fácil de hacer, se puede hacer con anterioridad, rinde y por lo general a todo el mundo le gusta. Es ideal para cuando...
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