Marcela Ocampo

Hola. Soy Marcela Ocampo, cocinera de corazón. Cocinar es un oficio que ejerzo con pasión desde hace varios años y que he convertido en mi profesión. Primero me certifiqué como Health Coach en IIN y luego estudié cocina en el Instituto Superior Mariano Moreno, ISMM.

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No sé realmente desde cuándo cocino, pero sí tengo claro que la cocina ha sido parte importante de mí y de mi familia. Mi mamá siempre nos cocinó, mis hermanos son unos cocineros increíbles, uno de mis hijos es chef profesional, y el otro ha descubierto que no lo hace nada mal. En nuestra vida cocinar y comer están presentes en los mejores momentos. 

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Me encanta la cocina, cocinar y en especial hacerlo con las personas que quiero. Me encanta que en mi casa las reuniones, la hora del almuerzo y los finales del día sean alrededor de la mesa. Y con el tiempo he descubierto cuánta alegría me da ver a otras personas disfrutar de mis recetas. Por eso es que todos los días busco y creo recetas para que la comida casera sea especial, variada y deliciosa. 

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Hoy me emociona compartir con ustedes esas recetas, las que he aprendido de tanto leer y ensayar, las que me enseñó mi mamá, las que hemos hecho una y otra vez en familia, con mis hijos y mis hermanos, y las que me he dedicado a crear. 

Estoy aquí para que esas recetas les ayuden en su día a día y en todas las ocasiones especiales. Quiero compartir lo que he aprendido para que ustedes desarrollen las habilidades y la confianza necesaria para dominar cada receta. 

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Seguiré con mis recetas en Instagram, pero acá encontrarán toda la información para una búsqueda más sencilla.

Espero que las disfruten tanto como yo lo hago y no olviden que, en la cocina, el ingrediente más importante es el amor. 

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Bienvenidos, y ¡a cocinar!