Salsas

Un ragú intenso y lleno de sabor, hecho con champiñones y nueces, perfecto para acompañar una buena pasta o para una lasagna. Este ragú de champiñones y nueces es una salsa intensa, llena de textura y mucho sabor. Al dorar los champiñones por tandas se concentran y, junto con las nueces, crean una salsa deliciosa que no necesita carne para sentirse completa. Me gusta servirlo con pasta larga, parmesano y un poco de perejil fresco. Un ragú sencillo y lleno de sabor, perfecto

Esta es una receta muy especial para mí: albóndigas con salsa de tomate. Es una receta que mi mamá hace siempre en casa y que viene de un libro que compramos en un viaje en familia. Albóndigas con Salsa de Tomates con Pasta Esta receta de albóndigas con salsa de tomate tiene un lugar muy especial en mi familia La conocimos en un viaje a NY, es de un libro de un restaurante en Nueva York llamado The Meatball Shop. A mi papá le encantaba ese restaurante, y desde entonces mi mam

Esta salsa puede ser intimidante, de hecho durante años pensé que era muy complicada para hacer. Hasta que con esta receta entendí que no...

Últimamente tengo una relación de amor con el hogao, se lo quiero poner a todo. A la arepa, a los huevos, a las papas. Nada mejor que un...