Esta receta que es tan típica de los paisas a mí me trae recuerdos que me hacen alegrar el corazón. Mi familia por parte de mi papá es de...

En Colombia el arroz frito es conocido como “arroz chino”, al igual que en otros países de Latinoamérica. La receta original del arroz...

Faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente Medio. Esta receta es de garbanzos. El Falafel es...

La mousse de chocolate es un postre irresistible, ligero y esponjoso que ha conquistado los paladares de muchos. Entre esos a mi familia...

Esta fue una de esas recetas que salió sin pensar y quedó tan rica que la hemos repetido ya un par de veces y tenía que compartirla. Esta...

Esta ensalada es fácil de hacer, se puede hacer con anterioridad, rinde y por lo general a todo el mundo le gusta. Es ideal para cuando...

La pasta de Curry les da un toque muy especial a estos pinchos de pollo y al ponerlos en la parrilla hace que se caramelicen y ese...

Desde que hice este carpaccio, me enamoré. Me encanta la combinación de sabores, creo que la pera y el queso azul son una pareja perfecta...

Esta ensalada es fresca y bien rica. Siempre me cuesta un poco de trabajo hacer ensaladas sin lechugas, pero la verdad me gusta cada vez...

Creería que todos en algún momento hemos comido una tajada de Torta Maria Luisa. Hay versión rellena de mora y rellena de arequipe. Mi...

Esta es de esas preparaciones que se ha hecho tradicionalmente en muchas casas colombianas y tienen diferentes nombres, como papas en...

Hay días que no tenemos ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, y esta pasta con salmón se hace en 15 min. Y queda de morir. Siempre...

Un clásico que he probado de muchas formas, pero esta receta me encanto por lo fácil. No tiene pierde. Recomendadisima !! Receta de...

Los English Muffins me traen los mejores recuerdos, los viajes en familia, los desayunos de fin de semana y siempre que los como tengo...

Esta es mi propia versión de Shakshuka. Que es un plato original de Africa del Norte. Me encanta hacerlos cuando tengo gente a desayunar...

A Gonzalo le encanta el maíz, de hecho, hace unos días que hice Ajiaco me trajo maíz para alimentar un batallón. Entonces me tocó ponerme...

Hay una infinidad de formas de hacer ceviche, esta receta es muy tradicional y fácil de hacer. Un ceviche de pescado, fuera de ser...

Este es de los platos preferidos de todos en la familia, es una receta de mi mamá que a todo nos encanta. En la casa de mi mamá esta...

Este es uno de los postres preferidos de Gonzalo. Y en el slow cooker, sale perfecto, es de esos postres que se han convertido en uno de...

Esta salsa puede ser intimidante, de hecho durante años pensé que era muy complicada para hacer. Hasta que con esta receta entendí que no...