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Ensalada de Uvas
Las uvas se han vuelto protagonistas de muchas mesas, y esta ensalada es una forma deliciosa de servirlas en Navidad. La mezcla de crema agria, azúcar morena caramelizada y pecanas tostadas crea una guarnición diferente, fresca y muy especial. Puedes prepararla con anticipación y dejarla enfriar hasta el momento de servir, lo que la convierte en una opción práctica para organizar mejor tu cena. Agrega las pecanas al final para conservar su textura crujiente y, si lo deseas, r


Tamago Sando (Sandwich de huevo estilo Japones).
Tamago Sando es la version japonesa de un clásico sandwich de huevo, se hace con mayonesa japonesa y es muy popular en Japón. Tamago...


Tostada de zucchini sobre crema de yogurt y tahini
Si buscas una receta fresca, sencilla y llena de sabor, esta tostada de zucchinis es perfecta. Facil de hacer y con sabores que...


Arepa gratinada con carne desmechada
Hay algunas recetas que nos traen recuerdos y esta es una de ellas. Era de los platos favoritos de mi papá. A quien no le gusta una buena...


Tataki de atún
Esta mezcla de sabores es deliciosa por que la salsa tiene el ácido del maracuyá y el picante leve del aji amarillo. Algunas veces...


Ensalada de Arroz y atún
Esta es una de esas recetas que nos sacan del desvare y queda deliciosa!! Amo el arroz, me declaro fan. El arroz y el atún se mezclan con una vinagreta, hierbas y alcaparras que estallan de sabor en cada bocado. ¡Fácil, deliciosa y llena de sorpresas! Esta ensalada es ideal para una comida ligera o para llevar al colegio o la oficina. 4 personas Ingredientes 2 tz arroz blanco cocido y a temperatura ambiente 1 lata atún en aceite de oliva (185gr) 2 cdas


Pollo al horno
Esta pechuga de pollo es una de mis favoritas porque queda jugosa y tierna. Se puede comer caliente o fría, cortada finamente como jamón....


Panzanella de Duraznos
La Panzanella es una ensalada italiana que tradicionalmente tiene los ingredientes de un gazpacho. Esta variante de la panzanella...


Hash Browns con Salmón
Estos hash browns crujientes con salmón ahumado son una opción deliciosa y sofisticada para el desayuno o el brunch. Este plato es una...


Torta de Plátano Maduro
Desde siempre me ha encantado el plátano maduro. Esta torta es una de esas recetas que me devuelven a cuando era niña. Esta torta es tan...


La ensalada favorita de Tatiana
Hace unos días invite a Tatiana Held a cocinar conmigo y nos hizo esta ensalada deliciosa. Cuando estuvimos preparando esta ensalada nos...


Falafel
Faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente Medio. Esta receta es de garbanzos. El Falafel es...


Coleslaw o ensalada de repollo.
Esta ensalada es fácil de hacer, se puede hacer con anterioridad, rinde y por lo general a todo el mundo le gusta. Es ideal para cuando...


Carpaccio de Pera
Desde que hice este carpaccio, me enamoré. Me encanta la combinación de sabores, creo que la pera y el queso azul son una pareja perfecta...


Ensalada de pepino y aguacate
Esta ensalada es fresca y bien rica. Siempre me cuesta un poco de trabajo hacer ensaladas sin lechugas, pero la verdad me gusta cada vez...


Pasta con Salmón
Hay días que no tenemos ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, y esta pasta con salmón se hace en 15 min. Y queda de morir. Siempre...


Pasta Carbonara
Un clásico que he probado de muchas formas, pero esta receta me encanto por lo fácil. No tiene pierde. Recomendadisima !! Receta de...


Ceviche de Mero
Hay una infinidad de formas de hacer ceviche, esta receta es muy tradicional y fácil de hacer. Un ceviche de pescado, fuera de ser...
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