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Ragú de Champiñones y Nueces
Un ragú intenso y lleno de sabor, hecho con champiñones y nueces, perfecto para acompañar una buena pasta o para una lasagna. Este ragú de champiñones y nueces es una salsa intensa, llena de textura y mucho sabor. Al dorar los champiñones por tandas se concentran y, junto con las nueces, crean una salsa deliciosa que no necesita carne para sentirse completa. Me gusta servirlo con pasta larga, parmesano y un poco de perejil fresco. Un ragú sencillo y lleno de sabor, perfecto


Arroz con Lentejas
Esta receta es el acompañante ideal para tus cenas de fin de año. Las cebollas crujientes le aportan un toque único, y me encanta como...


Tostada de zucchini sobre crema de yogurt y tahini
Si buscas una receta fresca, sencilla y llena de sabor, esta tostada de zucchinis es perfecta. Facil de hacer y con sabores que...


Macarrones con Queso
Estos macarrones con queso son super cremosos. Hago una mezcla de tres quesos que queda espectacular. Creo que muchos de nosotros,...


Anillos de Cebolla
Hay muchas formas de hacerlos, en esta receta hago una masa por la que paso la cebolla y luego por panko que le dan una crocancia...


Migas
Esta receta que es tan típica de los paisas a mí me trae recuerdos que me hacen alegrar el corazón. Mi familia por parte de mi papá es de...


Falafel
Faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente Medio. Esta receta es de garbanzos. El Falafel es...


Pasta de tomates cherry amarillos.
Esta fue una de esas recetas que salió sin pensar y quedó tan rica que la hemos repetido ya un par de veces y tenía que compartirla. Esta...


Coleslaw o ensalada de repollo.
Esta ensalada es fácil de hacer, se puede hacer con anterioridad, rinde y por lo general a todo el mundo le gusta. Es ideal para cuando...
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