Una torta muy colombiana, preparada con almojábanas, queso mozzarella y bocadillo. Suave por dentro, deliciosa y perfecta para compartir. Para mí, la almojábana es de esos sabores que hacen parte de nuestra vida cotidiana: del desayuno, de las onces y de una buena taza de chocolate o café. En esta receta la transformamos en una torta suave, con trocitos de queso mozzarella y bocadillo que se derriten y aparecen en cada porción. El secreto está en dejar que la almojábana absor

Un cheesecake cremoso, elegante y muy fácil de preparar en airfryer. Perfecto para compartir en una ocasión especial sin necesidad de encender el horno. La airfryer también es una gran aliada para preparar postres. Este cheesecake tiene una base crujiente de galletas y un relleno suave de queso crema, leche condensada y vainilla. Lo más importante es no cocinarlo de más: cuando los bordes estén firmes y el centro todavía tiemble suavemente, estará listo. Déjalo enfriar por co

Este dip de queso de cabra con pesto y tomates secos es perfecto para recibir a la familia o los amigos cuando tenemos alguna reunión. Es un plato dip, fácil y se puede preparar con anticipación, así que puedes disfrutar sin estar corriendo en la cocina. Siempre que lo hago es un hit. Es importante llevarlo a la nevera mínimo por 1h, desmoldarlo y servirlo con galleticas de sal o tostadas. Para 1 queso mediano Ingredientes Queso de cabra, suave Queso crema, suave Pesto Tom

Este sanduche está inspirado en la sopa de cebolla francesa. Es una receta original de @NYTCOOKING Sanduche de Queso y Cebolla...

Este es uno de los postres preferidos de Gonzalo. Y en el slow cooker, sale perfecto, es de esos postres que se han convertido en uno de...