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Ceviche Colombiano
Este ceviche de camarones está inspirado en la versión colombiana que muchos conocemos y disfrutamos: fresca, ligeramente dulce y con salsa de tomate. Ese ingrediente le da su color y ese sabor tan particular que lo diferencia de otros ceviches. Una receta sencilla, ideal para servir bien fría como entrada o para compartir. Lo que caracteriza este ceviche es la salsa de tomate y la forma de preparar los camarones. Cocinarlos con leche de coco les aporta un sabor tropical muy


Tataki de atún
Esta mezcla de sabores es deliciosa por que la salsa tiene el ácido del maracuyá y el picante leve del aji amarillo. Algunas veces...


Hash Browns con Salmón
Estos hash browns crujientes con salmón ahumado son una opción deliciosa y sofisticada para el desayuno o el brunch. Este plato es una...


Cazuela de Pescado
Esta receta es una herencia de la abuela de mi sobrino. Ella cocinaba delicioso y desde que la probamos nos encantó. Ahora es un plato...


Pasta con Salmón
Hay días que no tenemos ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, y esta pasta con salmón se hace en 15 min. Y queda de morir. Siempre...


Ceviche de Mero
Hay una infinidad de formas de hacer ceviche, esta receta es muy tradicional y fácil de hacer. Un ceviche de pescado, fuera de ser...
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