Huevos en Canasta con Jamón y Queso

Una forma divertida y sencilla de invitar a los niños a cocinar y a disfrutar el desayuno en familia.

Esta receta es perfecta para hacer un fin de semana con los más pequeños. Ellos pueden ayudar a hacer la hendidura en el pan, untar la mantequilla, poner el jamón y espolvorear el queso, mientras un adulto se encarga de romper los huevos y llevar la bandeja al horno. El resultado es un desayuno completo, caliente y delicioso, que además convierte un momento cotidiano en un plan para compartir y crear recuerdos alrededor de la mesa. También puedes prepararlos en una sartén tapada, dejando que el queso se derrita bien y el huevo llegue al punto que más les guste.

Mas recetas como estas puedes encontrar en mi e-book El Placer de Desayunar.

Cocinar juntos es una forma deliciosa de enseñar a los niños a disfrutar el desayuno.

Para 4 personas

Ingredientes

4 tjds pan, preferiblemente brioche

4 tjdas jamón

½ tz queso rallado, que derrita

4 und huevos

mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. Crear una hendidura en la tajada de pan presionando con una taza medidora.

2. Unta mantequilla los bordes de la tostada.

3. Coloca un trozo de jamón en el centro de la hendidura y rompe un huevo dentro.

4. Espolvorea generosamente los bordes untados de mantequilla del pan con queso rallado.

5. Sazona con sal y pimienta y mételo en un horno a 350°F durante 15 minutos o hasta que el huevo esté horneado a tu gusto.

6. Sirve caliente.

7. También puedes hacer estos huevos en la sartén, lo que debes hacer es taparlos para que el queso se derrita bien.

Paso a paso Aqui