Un pionono suave, relleno de mermelada de mora y terminado con azúcar pulverizada. Una receta inspirada en uno de los recuerdos más queridos de mi infancia. Esta receta me lleva directo a Manizales y a mi abuela Mery. Ella hacía un pionono que me encantaba, pero nunca llegué a conocer su receta. Hoy quise recrearlo desde ese recuerdo, con todo el cariño: un bizcochuelo suave, enrollado con mermelada de mora y espolvoreado con azúcar pulverizada. Lo bonito de esta preparación